乙酸仲丁酯是危险化学品。主要用作溶剂，化学试剂，调制香料。本品对眼及上呼吸道粘膜有刺激性。有麻醉作用。可引起皮肤干燥并可通过完整的皮肤吸收。另外，对于环境亦有一定危害。
乙酸仲丁酯是汽油抗爆剂由乙酸与仲丁醇在硫酸存在下酯化制得。其精制方法是常含有水、乙酸、仲丁醇以及乙酸仲丁酯的异构体如同系物等杂质。精制时先用碳酸氢钠或碳酸钠饱和溶液洗涤，再用氯化钠饱和水溶液洗涤，无水硫酸钠或硫酸镁干燥后精馏。
乙酸仲丁酯主要用于漆用溶剂、稀释剂、各种植物油与树脂溶剂。还用于塑料和香料制造。汽油抗爆剂。同时还可用作溶剂、化学试剂，用于调制香料。
