红烧排骨的做法很简单，想要做出美味红烧排骨并不难，红烧排骨是一款很经典的家常菜，新手可以试试看吧。
红烧排骨的做法
1、排骨氽水煮去血沫
2、排骨沥出，冷水冲一下
3、锅内放少许油，倒入排骨煎至微黄
44、干辣椒，香叶，八角，桂皮
5、放入四里面的香料，豆瓣酱，生抽，老抽，盐，蚝油，冰糖
6、加齐排骨的水入锅里烧开
7、转入高压锅，压10分钟
8、时间到，把高压锅内的排骨边汤带肉的倒入炒锅内，加鸡精后盖上锅盖焖干汤汗
9、最后我还加了一点孜然粉，纯属个人爱好来的
10、顺便烫了点西兰花，懒得再炒青菜了，荤素搭配
