都说牛奶有很好的营养价值与功效,所以我们每个人每天都应该喝一些牛奶,强壮身体。那么喝牛奶应该什么时候喝呢?晚上喝牛奶对身体好吗?什么人不能晚上喝牛奶?小编在此一一给大家解答。
晚上喝牛奶好吗?
阻止重金属物质的吸收
夜晚,人体不仅仅会加大对食物中,有益成分的吸收,也会加大食物中有毒的金属铅和镉的吸收。而牛奶,能在一定程度上,减少这种吸收。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症。
睡前喝牛奶促进睡眠。牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。
睡前喝牛奶有助于人体对其营养成份的吸收。牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质,对人体很有益处。
睡前喝牛奶不利的方面:
肥胖:牛奶中含有3.5-4.2%的脂肪,这是非常高的一个数值,对于容易肥胖的人群。睡前即使喝牛奶,建议最好喝脱脂牛奶。
睡前喝牛奶会胖吗
睡前喝牛奶不会胖。因为牛奶中主要成分是蛋白质,加上其热量不高,不会增加脂肪的生长。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物,并不会给我们的身体带来多余的热量负担,而只会补充身体需要的营养元素。所以睡前喝牛奶不会胖。其原因是:
1、牛奶中不属于高热量食物:
100g低脂牛奶的热量在50-80大卡,而100g米饭的热量在110-150之间,因此牛奶热量不高。相反,牛奶的营养却很丰富、很全面,它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质,及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。
2、牛奶脂肪含量很少:
低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%-1.5%,全脱脂奶含脂肪0.5%。因此,把全脂牛奶换成低脂牛奶也就是减少3.75-5.0克脂肪,即便是全脱脂奶,也只能减少6.25克。相比之下,做菜时少放油、不吃煎炸食品、少吃猪肉、少去餐馆才是减少脂肪的大计。
3、牛奶有饱腹感:
牛奶具有极好的饱腹感。在餐前喝一杯牛奶,可以有效地缓解饥饿,降低食欲,可以帮助人们正餐时不吃得那么急那么多。如果用两杯牛奶加凉拌蔬菜代替晚餐,甚至还可以帮助人体减肥。需要注意的是,如果有晚上睡前喝牛奶的习惯,就要相应减少晚餐的食量,以避免额外摄入热量而发胖。
当然,还是有很多女性会担心喝牛奶会胖的问题,针对这一人群专家建议可以喝一些脱脂或低脂牛奶。不过,牛奶中的脂溶性维生素A、维生素d、维生素E、维生素k等,都藏在牛奶的脂肪中,如果把脂肪除去,这些维生素也跟着失去了,会造成营养损失。因此要想获取牛奶中的全部营养,又怕发胖的话,适当的运动是非常需要的。
睡前多久喝牛奶
入睡前一小时左右喝牛奶比较好,太晚了建议就不要喝了,会导致浮肿的。
刚喝牛奶不适宜躺床睡觉因为喝了牛奶立即睡觉,会增加胃的负担,还容易频繁上厕所,影响睡眠质量。要注意的是,喝牛奶完后注意漱口或刷牙,防止对牙齿造成损害。临睡前喝牛奶对促进睡眠有好处。
尤其是在长身体的孩子,睡觉前喝牛奶能促进对钙的吸收,促进骨骼发育,对身体发育有很好的作用。另外除了睡前喝牛奶,也可以在早餐后喝一杯牛奶,增加对营养的吸收,帮助消化,促进身体健康。
另外要注意的是,不能喝牛奶的人有腹部手术者、正在服铁剂药物者、铅作业人员、服丹参片的高血压和冠心病病人、胃大部分切除者、胆囊炎和胰腺炎患者以及过敏体质的人。
喝牛奶的最佳时间
作为生活中的重要营养品和食品,牛奶正在被越来越多的人群接受。营养专家建议,一天之中有三个“最佳时间”,饮用牛奶效果最好。
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种容易被消化吸收的天然食物。如今,喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶成了人们生活中的重要营养食品。
据专家介绍,一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”:
早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养;
下午4时左右,在晚餐前饮用牛奶比较好;
晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠,在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。
不适宜睡前喝牛奶的人
体内缺乏乳糖酶的人
大家都知道这种问题也叫乳糖不耐症。
牛奶中乳糖含量很高,乳糖不能直接被人体吸收,必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收。
如果人体内的乳糖酶缺乏的话,牛奶中的乳糖就不能被人体吸收。
肾结石病人
结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。
睡前喝牛奶2~3小时后,是奶中钙通过肾脏排出的高峰。
此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,易患结石。
患某些消化道疾病的人
过去有很多人都认为,牛奶是消化等病人最好的饮品。
最近研究表明,牛奶比普通食物更能促进胃酸分泌,从而加重和诱发消化道疾病。
因此,患胃及十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎、胆囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
腹部手术者
这种人喝牛奶会使肠胀气,不利于术后康复。
正在服铁剂药物的人
当你正在服铁剂药物治疗缺铁性贫血时,如果喝牛奶是不太好的。
因为牛奶中的钙质和磷酸盐会与铁剂药物结合影响药效。
铅作业人员
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,引起服痛、腹泻。
因而加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。
服丹参片的高血压和冠心病病人
丹参分子结构上有羟基氧、酮基氧,可与牛奶中的钙离子形成络合物,降低丹参药效。
胃大部分切除者
胃切除者人喝牛奶后,会产酸、产气,出现胀气、多屁、腹痛、腹泻。
胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中含有较多的脂肪,其消化有赖于胆汁和胰腺酶的帮助,喝牛奶会加重病情。
过敏体质的人
这种人喝了牛奶容易发生腹痛、腹泻,有时也可发生荨麻疹、哮喘、鼻炎等。
伤寒病患者这种病人喝牛奶后肠腔空内压力增高,甚至诱发肠出血或肠穿孔。
喝牛奶就是为了身体健康,如果不适合喝牛奶就选择其他饮品。