寒露之后天气越来越冷了，不少人会受到天气的影响而导致感冒的发生。其实秋季感冒是非常好预防，平时可以多吃一些能够对抗流感病毒的食物增强抵抗力。那么你知道都有哪些食物吗?秋季吃什么预防感冒?
秋季预防感冒吃什么食物
1.酸奶
经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外，同时还具有预防感冒的作用。你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能促进血液中白血球的生长，从而达到预防感冒的作用。
2.香菇
香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等，都有明显增强免疫力的作用。
3.大蒜
大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
4.香蕉
香蕉的好处数不胜数，对于体质较差的人来说，其中的维生素B6可以抵抗病毒感染。
5.红薯
红薯是β-胡萝卜素的最佳来源之一，在体内参与白血球的“制造”，帮助抵抗感染。烤着吃或煮汤都不错。
6.芥蓝
芥蓝的营养十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了普通绿叶菜。最为重要的是，芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病。早春很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥蓝就能很好地预防皮肤干燥和感冒。
7.马齿苋
马齿苋是药食两用的天然野菜。马齿苋性味寒凉，食之能利水去湿兼明目，其清热解毒的功效较普通苋菜更强。脾胃虚寒、腹泻者若需食用，应加生姜(炒菜时)或红枣(煲汤时)以调和其凉性。现代营养学研究则发现，马齿苋具有较强的杀菌消炎作用，可用于多种炎症的辅助治疗，故与大蒜等一同被归入“天然的抗生素”之列。马齿苋草酸含量较高，建议最好用开水焯过再入菜。
8.牛肉
在牛肉中含有着丰富的锌(Zn)，它具有帮助人体增强免疫力的作用。这是由于它能促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质，而且牛肉还是人体补充锌(Zn)的重要来源。
9.苹果
有句老得不能再老的俗语还是再说一次吧:一天一个苹果,医生远离我。秋天正是苹果成熟的季节,不妨每天吃一到两个苹果。苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物,能促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等。
10.绿茶
秋季养生可以适当喝一些热热的绿茶。绿茶富含维生素C。而维生素C是预防感冒、美白养颜所不可欠缺的营养素。此外,绿茶中含有的天冬氨酸可以提升免疫力,谷氨酸可以防止老化。
11.全脂牛奶
美国一项新研究发现,全脂牛奶能增加噬菌细胞活力而提高免疫力,帮人战胜流感。牛奶中含有丰富的维生素
12.土豆
其貌不扬的土豆可是一种营养丰富的蔬菜。土豆中含有丰富的维生素A,维生素C和多种矿物质,有健脾养胃、益气调中等作用。秋季多吃根茎类蔬菜有助预防感冒。消化不良、肠胃不好的人也可以食用。
13.喝鸡汤
美国有两家临床医疗中心报道，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
14.冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
