莲子百合煲瘦肉什么功效

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主料:莲子30克、百合30克、瘦肉200克

辅料:盐适量、鸡精适量

做法及步骤

1、准备好上述原料

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2、将莲子、百合洗净,用水泡开备用

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3、将瘦猪肉洗净切块,用开水焯一下

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4、在锅中注入清水,放入莲子、百合,注意水量要漫过食材

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5、烧开后加入肉块,转小火煮15分钟

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6、加入适量盐、鸡精,再煮一会儿使其入味。提示:调料能少则少,以免对气管刺激

7、煮好后盛出即可

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