对于黑枸杞很多人想到的产地是***以及青海，还包括广西的红枸杞，不过论市场口碑***的黑枸杞很受人认可。那么，黑枸杞哪里的最好?黑枸杞怎么吃?
黑枸杞哪里的最好
最近这几年黑枸杞很火，价格产地也是让消费者看的眼花缭乱，目前听得最多的就是青海那边的，在为数不多的黑枸杞中，青海柴达木盆地是业内公认的最好黑枸杞产地，青海柴达木既是野生黑枸杞中的上品。
青海柴达木盆地的诺木洪产地，年均温-1-5度，年降水40-400mm，降水少，昼夜温差大，花青素含量高，所有枸杞干果均是自然晒干，不经过烘干处理，都是通过精挑细选的，颗粒大，它的营养价值远大于产地。
当然也有人说黑枸杞最好的地方是***阿克苏，因为***的多天然生长的野生黑枸杞，然后青海多人工种植的黑枸杞，天然生长的黑枸杞是比人工养殖的要好，而且黑枸杞的营养价值都是差不多的，不过***黑枸杞的价格明显比青海黑枸杞低很多。
***黑枸杞相对青海的来说，是便宜很多的，***最好的野生黑枸杞也不会超过700元，种植的一般都在四百元以内了，这是销售到南方的价格，在***本地估计还没这么高。***的黑枸杞虽说没有青海的好，但下色都还可以。
黑枸杞怎么吃
一般我们可以直接用黑枸杞子来做出炖品，例如炖鸡，但是我们食用最为简单最为养生的方法当然是黑枸杞子泡水喝就好，因为这样更能让人吸收黑枸杞子的精华。我们通常的吃法是用黑枸杞子泡水喝，我们知道黑枸杞是枸杞的一种，但是营养成分比一般的枸杞更加的丰富，黑枸杞子里面含有多种人体需要的营养物质，黑枸杞子是非常珍贵的药材之一，所以我们要善于利用黑枸杞才行。
正确食用方法
直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒时间不宜过长每日早晚直接嚼服。
煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
泡水：将洗净的枸杞放入杯中，事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。
泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
煲汤、炖肉 时加适量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食补的作用。
主要价值
黑枸杞呈深黑色，干果易碎，内含5-12粒果籽，颗粒大的则有更多的籽，多则达30颗籽以上，像红枸杞的籽一样，黑枸杞泡水颜色很深，含糖量低，水微微甜，甚至感觉不到甜，如果干果泡水甜味甚重，则该黑枸杞经过冰糖水处理过，这种黑枸杞外表颜色特别艳丽;白刺果呈暗红色，没有果柄，果实成熟果柄自动脱落，独核其最大特点，用手捏很硬，白刺果泡水颜色很淡，含糖量较高，口感偏甜。
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超过蓝莓黑果枸杞含原花青素3690mg/100g;蓝莓含原花青素330——3380mg/100g。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。
