马蹄蕨是一种野生蕨类植物它主要出产在中国的福建，也叫马蹄香或马蹄树，这种植物的干净直立多成块状，而且含有大量淀粉，在收取顾客工人类食用也能入药，是一种药食两用的重要存在，它的食用功效与保健功效都很出色。
1、补充能量
马蹄蕨能供人类食用，特别是它的根，是一种营养价值极高的健康食材，人们在使用它以后能吸收丰富淀粉和大量碳水化合物，它们具有人体后能转化成能量，可满足人体正常代谢时对能量的需要，而且能促进体力恢复，能提高人体抗疲劳能力也能让人体的疲劳症状很快减轻。
2、清肠排毒
马蹄蕨中还有大量粗纤维和一些天然的胶质物，这些物质在进入人体后能润滑肠道，而且能清理肠道壁上预计的毒素和垃圾，而它含有的粗纤维在进入人体后还能吸水膨胀，能软化大便，并能缩短人体排便时间，经常食用能让身体内毒素随大便一起排出体外，能在预防缓解便秘的同时起到良好的排毒作用。
3、镇静安神
马蹄蕨是一种能直接影响人类中枢神经的健康食材，它不但能提高中枢神经功能，还能营养神经元，并能镇静安神，缓解人类焦虑抑郁的情绪，另外人们出现神经衰弱和失眠健忘以及抑郁等不良症状时多食用一些马蹄蕨也能让症状慢慢减轻。
4、止血
马蹄蕨不但食用功效出色，药用功效也极为出色，它入药后具有超强的止血能力，能缩短人体凝血时间，人们不小心出现外伤导致出血时，可以把它晒干，以后研成细末直接外敷在伤处，用药后能快速止血也能防止伤处感染。平时人们出现吐血咳血以及大便带血，还有女性子宫性出血时也能通过食用马蹄蕨来止血，服用后的止血效果特别好。
我们都知道香蕉是一种比较好的水果，许多人都比较喜欢吃，但是香蕉买回家过两天就会变黑，这究竟是怎么回事？我们应该怎么保存香蕉呢？
方法一：保鲜膜紧包香蕉蒂
我们先把香蕉表面的催熟剂给它洗掉，然后我们再用一个纸巾把香蕉表面的水分，都把它擦干，这样把香蕉表面的催熟剂都擦干之后，将保鲜膜紧包敷在香蕉的蒂头上，放置于阴凉处即可，我们香蕉就可以存放的时间更久了。
方法二：香蕉不要平放
香蕉平放时，整个重量都压在接触面上，此处承受的压力变大，把接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，容易导致变黑腐烂。所以香蕉应该悬挂起来或者拱面朝上。因此建议大家在购买香蕉的时候，一次性不要购买太多，随吃随买。
现在许多人都会多买一些肉类放在冰箱冷冻室里，炒菜的时候就可以直接拿出来解冻，不用再去现买。或者是说买一些排骨、鸡肉、鱼肉这样的肉类在冷冻室里放着，想吃的时候拿出来解冻就可以做着吃了。那么，怎么才能快速解冻肉类呢？
但是不少人的解冻方法可是非常错误的，大部分人从冰箱里把肉拿出来，都会直接放水里泡着吧。一般人有的是放在冷水里泡，但是有些特别紧急的人可能会直接放在温水里，或者在热水里泡。大家都觉得这样比较快速，但其实这是一个错误的方法，把肉放在水里泡过之后会影响肉的口感，尤其是放在热水里后更会把之前的肉香味泡掉，这样做出来之后口感也不好。
尤其是这种从冷冻室直接拿到常温的水里泡的话，其实是对它的肉质有非常大的影响的，接下来小编就教你个小妙招，让你快速解冻，而且不影响肉质，还能保持新鲜。
我们需要从冷冻室拿出肉来解冻的话，不要把它放在常温的环境下，把他放在冰箱里的冷藏室就可以了，因为冷藏室比常温环境还是要温度低一些的，这样它的温度过渡的不会太大，环境差异不会太大，所以说对它肉质不会有什么影响。而且把肉从冷冻室放到冷藏室的话，一个小时也可以解冻。然后再把它放到盐水里泡一会儿，因为盐水可以杀菌，也可以快速的解冻肉类，所以说在冷藏室里放一个小时之后，再把它放到盐水里是一个很好的办法。
但是这种也不适合想要快速解冻的人，尤其是那些时间根本来不及的，他也没时间把它放到冷藏室等一个小时。那小编就教你一个五分钟快速解冻的方法，就是用我们平常的调味品食醋。用牙签或者是叉子，蘸上一些醋，然后把牙签或者叉子插到肉里。只需要五分钟你就会发现冷冻的肉会迅速解冻。这个办法是一个很快速的办法，别再傻傻用水泡了，用这个办法五分钟就能解冻。
如果你非常着急的话就可以用。但是如果不是特别着急的话，还是建议先放到冷藏室里，然后再用盐水解冻，因为这个方法也是比较好的。不知道如何快速解冻肉类？别再傻傻用水泡了，用这个办法五分钟就能解冻。看到这儿你学会了吗？你还有什么解冻的小妙招？
喜欢吃螃蟹的人都知道，三门青蟹让人头疼的其中之一就是怎么保存，吃必须得挑鲜活的吃，死的不能吃。一不小心买多了，又不能眼睁睁的看着它死，怎么办呢？
死了的三门青蟹不能吃
死了的三门青蟹是不能吃的，不仅是死了青蟹不能吃，将死的青蟹也不宜食用。将死的青蟹毒素已经开始扩散，吃了同样对身体不利。
当青蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，这是一种有毒物质，随着青蟹死亡时间越来越长，蟹体积累的组胺会越来越多，毒性也就越大。
有人说我经过高温加热还不行吗？答案是不行！这种毒素很难被破坏的，即便是高温加热也起不到多少作用，反而会加重肝肾脏负担。如果误食死青蟹，且毒素没有得到及时的排出，那么就会发生中毒现象。轻度表现为呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时可能会发生生命危险。
我相信大多数平时清洁厨房时清洁重点在墙面、操作台和油烟机，对于厨房吊顶别说是平时了，就算是年底大扫除也很少有人注意到，如果就这样不管不顾，日积月累，厨房顶面就会变得油腻恶心，对家人的健康也有一定的危害。那么，你知道厨房吊顶怎么清理油污吗？
首先不同的吊顶材料要采用不同的应对方法，常见的厨房吊顶材料大致分为铝扣板顶、石膏顶和硅钙顶。铝扣板顶表面光滑，清洁也比较简单，市面上有专门的清洁剂，喷上清洁剂后等待一段时间用干净的毛巾擦拭，顶面立刻亮洁如新。
而石膏顶和硅钙顶由于表面凹凸不平，不仅容易藏污纳垢，处理起来也要更麻烦一些。幸好我家小姨从事家政服务行业，对于清洁有一些外人所不知道的小诀窍。她建议可以在厨房吊顶油污严重的地方撒上一点面粉，让它吸收吊顶上的油分后再擦拭。
可将用卫生纸或湿纸巾覆盖在顶面墙壁上，然后喷洒洗洁精水放置一会儿，等油垢全部浮在纸巾上后，只要将纸巾撕掉，再用干净的布蘸清水，多擦拭一两遍就可以。
另外牙膏也具有很强的清洁作用，对于油垢烟熏严重的地方，我们可以准备一个废旧的牙刷，挤上牙膏，然后沿着墙壁轻刷，最后用湿布擦拭，亲身验证后效果也是很不错的。
以上方法可以综合使用，但要注意一点，清洁过后的吊顶为潮湿状态，为了避免湿气进入石膏板内部导致吊顶霉变，清洁结束后可借助吹风机对吊顶进行烘干处理。
如果油污实在严重无法彻底清洁干净，最好的办法还是对顶面重新进行粉刷。另外平时也要注意多开窗通风，加速室内空气的流动，同样能减少厨房内的油污沉淀。
最好告诉你一个厨房防污的小窍门，就是用保鲜膜包裹住油烟机外部和靠近烹饪区的墙壁上，原理就像是新家电上附有一层保护膜，基本上一个月一撕一换，操作快速又简单，就连孙俪家用的也是这种方法。
俗话说，脚是人体的“第二心脏”，没事泡泡脚，比吃补药都有用。光用热水泡可能没感觉，要是你用花椒水来泡脚，那它的效果就妙不可言了。是不是觉得很神奇，我们平常只有花椒来炒菜，没想到花椒还能当中药用吧!花椒水泡脚是很常见的一种保健方式,它的方法简单,保健效果好,深受人们的欢。,那么花椒泡脚有什么好处?一次泡多长时间最佳?
花椒水泡脚有什么好处
1、消除疲劳
在泡脚的热水里加少量花椒有利于增进足部血液循环，花椒泡脚10分钟最解乏。
2、增强免疫力
用花椒煎汤泡脚，每晚睡前先将双脚洗净，再用此汤烫泡。可起到祛病效果，最明显的是可增强对流感病毒或其他传染病的免疫能力。
3、防治脚气
花椒水泡脚可防脚臭、脚汗、脚气。抓一把花椒用沙布包好放到锅里用水烧开后，双脚先熏等水温能下脚的时就开始泡脚。连续泡脚七天脚气的毛病就能够痊愈。另外，用过的药液不能够扔掉，第二天加温之后可以继续使用。
4、促进睡眠
中医认为用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。其实方法很简单，用一个棉布包50克花椒(1斤分10份)，用绳系紧，加水煮开后，用这个水泡脚即可。花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。
我们做饭的时候必不可缺就是锅，但是大家也知道经常用锅的话就会知道锅底就会变黑，时间长了下面就会结一层厚厚的黑锅底，而且清洁起来很麻烦。那么，怎么才能清理干净呢？
方法一：牙膏皮
其实这个方法很简单，我们每个人家里都备有这个东西哦，它就是牙膏。牙膏用完之后的牙膏皮以后都留着别扔掉了。那如何用牙膏来清理黑锅底呢，首先我们把用完的牙膏皮剪掉头和尾。然后根据锅的大小来剪出牙膏皮长短，剪好的牙膏皮我们从中间再剪一刀，使它由之前的圆圈变成一片。
然后我们用牙膏皮在需要去除黑垢上摩擦，牙膏最好是选择带颗粒的最好，这样慢慢来回摩擦大概3分左右以后，我们用抹布把上面的多余的牙膏擦掉，方便清洗，这样清洗之后锅底就能焕然一新了。这个方法是不是很简单呢？
方法二：洗洁精+白醋+番茄酱
番茄酱里面含有的酸性物质，可以去除掉锅底的黑色污垢；而洗洁精就不用说了，本身就是用来去污的。具体步骤如下：
在碗里倒入适量的洗洁精和白醋以及番茄酱，番茄酱可以多倒一点。将三者的混合液淋在发黄发黑处，然后在外面裹上一层纸巾。5分钟后，大家再把纸巾撕下来，最后再用钢丝球轻轻擦一下，看起来发黄发黑的锅就能干净得跟新的一样了。
下面小编再给大家介绍一个锅烧糊底了，如何快速处理干净吧：
首先，将烧焦烧糊的锅子平放在灶台上，接着往锅中倒入适量的白醋，之后开小火加热，将白醋加至温热就可以将火关掉。往锅中滴两滴洗洁精后用百洁布反复擦拭，白醋中含有醋酸的成分，可以软化污垢，而洗洁精可以有效清洁污渍，这样反复擦拭后会发现锅底烧焦烧糊的黑垢清洁起来更加省力。
原理非常简单：白醋中含有醋酸，它能与黑渍中不溶于水的钙，镁盐和碱反应，生成可溶于水的醋酸盐，从而达到除去烧焦黑渍的效果。
